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干冰升华的速度如何控制

作者:HONOR 日期:2013-2-19 浏览: 信息来源:www.hnco2.com

   干冰经常用于保持物体维持冷冻或低温状态常,但有用户反应,买回去没有用完的干冰,第二天发现没有了,可见干冰升华的速度很快。因此人们都想知道有什么好的方法,能把干冰损耗的速度控制住,或者能放慢干冰的升华进度,从而能延长干冰冷藏的时间和增加干冰的利用价值。
 
   首先我们认识一下干冰的升华
   干冰是固态的二氧化碳,常温下不经液化,而直接升华成二氧化碳气体,无任何残留、无毒性、无异味,有灭菌作用。从它以上的性质能看出,干冰在不需要加热的情况下,也很容易就升华掉,所以我们在应用干冰时,必须想办法解决干冰升华速度问题。
 
   如何调节干冰的升华速度
   采用干冰冷藏运输食品时,特别是长途运输中需要加很多量,然而我们的运输商计算费用大多是都是根据干冰重量来衡量的,因此,我们在增加干冰时,又必须考虑重量会不会超出的问题,这时你就必须选择用块状干冰对物体的冷藏运输,如果采用粉末的干冰,那样不但运输货物的体积会增大很多,且粉末的干冰特别容易升华掉,即使你的保温措施再好,也没有用。

   可以人为调解升华速度
   货物运输用干冰冷却时,可以安装干冰调节等装置,人为控制升华速度。
    ⑴干冰的直接冷却方法应用也很广泛,可用于即使直接接触也不会出问题的物品。例如冷冻鱼,冷冻食品,冰激凌的储存,运输,遗体的保存等。
   ⑵间接冷却法和直接冷却法都可以归为干冰的使用方法。冷却法主要用于间接冷却介质。其中包括用于易受二氧化碳影响的物品的储存,运输。如:生鱼片,蔬菜水果等。
 
   干冰虽然升华的很快,但是我们在采用干冰维持或保持物体处理冷冻状态时,要总结经验,勤于思考,还是有办法可行的。用好一点的保温材料保存干冰,就可以大大延长干冰减少的速度;采用块状的高密度干冰同样可以减少升华,但是切记大块的干冰,切成小块使用,也会加快其升华的。


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